бариста

Уравнение для газов в магме неожиданно точно описало воду в кофейном паке. Учёный, который годами изучал вулканические извержения, вывел уравнение для идеального эспрессо. Звучит как первоапрельская шутка, тем более статья вышла 1 апреля в журнале Royal Society Open Science, но работа...

Почему холодный расчёт оказался менее прибыльным, чем тёплый приём? Компания Starbucks признала , что ставка на автоматизацию оказалась ошибочной. После двух лет снижения численности персонала в расчёте на замену части функций техникой, сеть кофеен фиксирует падение выручки и недовольство...

Технология поможет сохранить оригинальный вкус и аромат даже в тяжелом климате. Истинные ценители кофе могут отличать разные сорта по вкусу, но новый электронный «нос» вскоре составит им серьезную конкуренцию. Как сообщается в исследовании, опубликованном в журнале IEEE Transactions on...